Resep Nasi Rames Ayam Suwir

advertisement

Anda menyukai masakan Nasi Rames Ayam Suwir Rasanya yang lezat dan bergizi sangat menggugah selera. Sehingga menjadi menu favorit keluarga Anda. Cara memasak MASAKAN yang mudah bisa dipraktekan oleh semua orang. Resep Nasi Rames Ayam Suwir dari Bahan dan bumbu yang dipergunakan juga sangat mudah ditemukan, baik di pasar tradisional maupun super market. Jadi Anda tak bakal kerepotan Cara Membuat Nasi Rames Ayam Suwir.

Resep Nasi Rames Ayam SuwirMasakan Nasi Rames Ayam Suwir hampir bisa ditemui diberbagai daerah. Karena berbagai rumah makan kerap menyajikan menu MASAKAN tersebut. Sehingga bagi Anda yang tidak bisa memasaknya sendiri tetap bisa menikmatinya. Menu masakan ini juga aman dan sehat dikonsumsi semua orang. Dari anak kecil sampai orang dewasa bisa menikmati kelezatannya.

* Pukul-Pukul paha ayam dengan ulekan agar lebih mudah disuwir. – Balik-Balik ayam pada Saat memasak agar matang dan meresap merata.

Jika anda tertarik ingin membuat Nasi Rames Ayam Suwir yang enak dan lezat, dan menjadikanya sebagai bisnis yang potensial atau hanya sebagai menu hidangan untuk keluarga anda dirumah, Kumpulan Resep Masakan akan membagikan resep rahasia cara membuat Nasi Rames Ayam Suwir yang enak untuk anda :

BAHAN & BUMBU RESEP Nasi Rames Ayam Suwir

600 gram nasi putih

Ayam Suwir:
2 potong (370 gram) paha ayam atas bawah
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan)
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh gula merah
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
1 cm jahe

Bahan Tumisan Buncis:
100 gram buncis, iris miring halus
100 gram wortel, iris korek api halus
3 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah, iris
1 sendok makan ebi sangrai, haluskan
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh gula merah
150 ml air
1/2 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, larutkan)
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
4 buah kerupuk udang

CARA MEMASAK RESEP Nasi Rames Ayam Suwir

  1. Ayam suwir: lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 
  3. Masukkan santan, gula merah, dan garam. Masak sampai meresap.
  4. Suwir-suwir ayam dan sisihkan bumbunya.
  5. Tumisan buncis: tumis bawang putih, bawang merah, ebi, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai layu. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, air, dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai meresap.
  6. Sajikan bersama pelengkapnya.

Resep Nasi Rames Ayam Suwir untuk disajikan sebanyak 4 porsi

Itulah Resep Nasi Rames Ayam Suwir yang dapat KumpulanResepMasakan.Org sampaikan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda. Jika bunda ingin request resep yang bunda inginkan silahkan bunda kirimkan komentar bunda di bawah artikel ini, semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru.

Resep: cara menyajikan nasi ramesadvertisement

, MASAKAN
Admin January 7, 2013 5 Resep: cara menyajikan nasi rames

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *